Hay platos en Brasil que pueden resumir la idea general de la cultura gastronómica de el país, tu viaje a Brasil no estará completo hasta que hayas probado estos platos!
Mandioca Frita
La mandioca frita, o más comúnmente conocida como yuca frita, es una opción alternativa a las patatas fritas muy popular en Brasil y una opción mucho más saludable!
Moqueca de Camarao
Este sabroso estofado se cocina lentamente con camarones, aceite de coco, leche y vegetales. Es un plato típico de Bahía, pero cualquier brasileño sin importar la región lo ama.
Feijoada
La Feijoada es uno de los platos principales de Brasil, que se puede encontrar y comer casi en cualquier esquina del país. Es una cazuela compuesta por habichuelas negras cocinadas con trozos de carne y se sirve con col rizada frita, arroz, farofa y una rodaja de naranja para darle sabor.
Farofa
La Farofa es única de Brasil, su sabor y textura son difíciles de explicar si realmente no la has probado. Es básicamente tapioca frita mezclada con pequeños trozos de bacon frito y acompañada de arroz y habichuelas..
Açaí
El tan mundialmente conocido por los amantes del fitness/comer sano, bowl de açai proviene tradicionalmente de Brasil! Especialmente en las ciudades costeras donde se toma comúnmente como un snack post playa.
